Circuito productivo del azúcar

¿Cómo es el circuito productivo de la caña de azúcar?


Al triturar, los rodillos mecánicos presionan la caña para separar la fibra de la caña, llamada bagazo y el jugo. Mientras está siendo triturada, se le añade agua caliente y el jugo sin procesar para diluir el jugo de caña y poder extraer la sacarosa encontrada en el bagazo. Y después de todos los procesos empaquetan y son llevados a diferentes partes de la Republica Argentina.

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